Grynkorvfesten i Habo- Om att nörda ner sig i detaljer.

Oj vad min dator segade i fredags! Tog hela dagen att redigera bilder! Men nu måste jag berätta om den fantastiska kvällen jag hade i Gustav Adolfs bygdegård!

Torsdag 15 oktober, tredje torsdagen i oktober var det dags! GRYNKORVSfest på grynkorvens dag! Det var första gången som det arrangerades grynkorvsfest i Gustav Adolf som är en litet samhälle en bit utanför Habo.

Fantastiskt mycket folk var vi! Närmre hundra träffades ute i skogen och jag var helt klart yngst. Och jag hade ett så trevligt bordssällskap!

Trubadur

Min bordsherre och kvällens musikunderhållning! Evert!

Meny

Även kvällens program var prytt av dagens korv! 

Själva huvudsyftet förutom en trevlig kväll var att under kvällen välja en favorit av de fyra olika leverantörernas grynkorv. Men också välja vilken sås och tillbehör som var bäst ihop med grynkorv. Självklart var det blindtest och mycket av kötiden fram till serveringen gick ut på att lura ut hur en skulle hålla koll på vilken korv som var vilken siffra. Ta korv

Härligt sorl och trevlig stämning i kön till maten. 

Tillslut kom vi fram till att det var smartast att lägga de i rad. Sen en liten klick av varje tillbehör. Var det rotmos, potatismos eller kokt potatis som var bäst till? Skulle man sen ha lingonsylt, pepparrotssås, senapsås eller rent av senap till?

Min Tallrik

Min tallrik

Det skiljde väldigt mycket i smaken och som ni ser även i utseende. Vi hade väldiga diskussioner runt bordet. Vilken var bäst, tillockmed vilken var sämst! Men det var inte bara korvar från de olika leverantörerna som skulle värderas. Min favoritkorv var nummer 2!

korv 2

Min drömkombination ser ut så här:
Grynkorv från Lugnås Chark med potatismos och senapsås! 

När alla röster var insamlade och räknade så blev resultatet från Habo att ICA Nära Evaldssons i Åsarp vann! Riktigt kul, men den kom bara på andra plats för mig.
Det roligaste var att vårt resultat i ”Habo” ringdes in till den stora grynkorvsfesten i Lundsbrunn, där många fler från Grynkorvens vänner träffades!

Alla fyra korvarna

Om jag var grynkorvsnörd innan…blev det bara värre efter denna kväll med korvätande, allsång med grynkorvslåtar och utlottning av grynkorv! Men än är jag inte medlem i Grynkorvens vänner, men det kanske är en sak att önska sig i julklapp, hihi!

Det var en riktigt trevlig och gemytlig kväll och så härligt att få nörda ner sig ordentligt!

Grynkorvens egen dag! 

Ville bara hoppa in och önska er en fin grynkorvens dag! Som ni läste för några veckor sedan ska jag iväg och fira med grynkorvs fest utanför Habo! Mer rapport ikväll eller imorgon. 

Jag har inga örhängen med grynkorv men väl korv med bröd!!

  

Falbygdens Osteria – Julmarknaden är öppen! BILDKAVALKAD

EntreDen 10 i 10de klockan 10.00 öppnade Julmarknaden på Falbygdens Osteria. Med löftet om att de första 150 besökarna skulle få en julost klingande i huvudet, åkte jag och min vän Madeleine till Falköping tidigt. Klockan 9.15 stod vi i kön och lyssnade på sorlet från de cirka 50 som var före oss i kön. Under tiden vi väntade spelade ett gäng ”bonnadrängar” från Teaterboven. Det var flera som hade full tomtemundering och således skulle bli bjudna på Ostbuffén. Det var kul att se alla tomtar så här mitt i oktober. Jag och Madeleine körde på mer juliga färger än tomtedräkt! Under tiden vi väntade på att klockan skulle slå 10, fanns gratis glögg och pepparkaka. Dessutom fick vi drickyogart i kön. Väl inne blev det mycket ostsmakande och funderande på vad som skulle följa med hem. Det fanns mycket spännande och nytt i drick och matväg att kolla in.

Glögg Herrljunga

Flera nya spännande alkoholfria glögger från Herrljunga. 

Jag hoppas dessa kommer ut i vanliga handeln också! Blåbär, Svartvinbär och en med Äpple & Kanel! Alla alkoholfria och två var ”Charlie-Vänliga” alltså jag tål att dricka dom.

I kön ute blev vi bjudna på en ”ost-röra” med Stiltonost och tror det var kvibille i också. Riktigt god och en burk fick följa med hem. Sen gick vi vidare till den viktiga delen…själva julmarknaden eller utställningen. Lite av alla bilderna kommer här!

Falbyden Julmarknad början

Hylla av inspiration Miljöbild

Det fanns så mycket att titta på och vi fotade och fotade. Inspirerades och funderade! Jag gillar verkligen idén i mittenbilden med glasburk, julkulor, kottar och ljusslingor. Det fanns verkligen tomtar i alla stilar. Upplever att det fanns fler olika tomtevarianter än förra året vilket är jättepositivt! Det fanns en liten hörna för barnen att skiva önskelista på också i år. Och i lördags delade tomten först ut julostar till de första 150, och sen chokladtomtar till alla barnen. Så klart var jag tvungen och föreviga tomten!

Tomten sitter

Vi hade båda våra favoriter och Madeleine hittade en snögubbe som fick följa med henne hem. Om jag åker någon mer gång i år så får jag nog ta mig en extra titt på dessa cramgoa snögubbar. Väldigt söta!

Madde snögubbe

Det var trångt och mycket folk i alla hörnen! Däremot när vi drog igång en liten fotosession i ena hörnet fick vi rumstera helt själva där i 5 minuter! Då för första gången på hela förmiddagen kunde vi andas ostört, hihi.

Jag i tomtehörn

Här ser ni även en av tröjorna jag köpte i fredags. Den grå koftan går ner till knäna, sen köpte jag även en likadan tröja fast i grönt. Efter ha gått två varv i julmarknaden var det dags att bestämma sig ibland maten och lite las tillbaka och lite hoppade ner i korgen i sista sekund. Tillexempel hittade jag en julmust från Herrljunga, spännande ska det bli att smaka på den! När allt var betalt och vi pausat en stund var det dags att dra sig vidare för lite lunch.

Men först fotade vi även utställningen i entrén på Falbygdens.

granfönster

Undra om detta kommer stå hela tiden eller om det som
förra året flyttar in en tomte med önskelista?

Hustomtar

Även utanför Osterian fanns dekoration som gick i julens tecken!

Entré

Islyktorna var jag imponerad av!
En sån enkel grej för att få riktig vinterkänsla! 

Utanför dörren stod företaget Mrs Curlies med all sin goda fudge!

Mrs curlie
Men mer om Christian och Mrs Curlie’s en annan dag!

Jag och Madeleine åkte vidare, åt lunch och tog oss hemåt. Nöjda med våra inköp och glada efter en julig dag ihop! Julmarknaden är öppen varje dag fram till jul. Kolla in hemsidan för mer information! Tydligen är Onsdagar ett hett tips och även julmässan i november något att spana in.

Åh ljuva korv! Full av gryn och smak av jul!

Jag hittade en alldeles underbar sida för en delikatess som bara måste finnas på mitt julbord! Grynkorvens vänner! Och om några veckor händer något ännu mer FANTASTISKT!

Grynkorvsfest i Habo! I min kommun! Hur underbart låter inte detta:

”Gästerna kommer att möta ett digert utbud, lika det i Lundsbrunn, med Grynkorv från fyra tillverkare som serveras med adekvata tillbehör.
En trubadur står för underhållningen

Kulturtanten sitter och hoppar av entusiasm!

Bye bye julbord?

För några dagar sedan skrev Jennysjul om asiatiskt julbord  och sedan dess har jag funderat hur jag ska lyckas nässla in mig på minst ett i år! När sedan jag fick en google alert om Julmeny på Vox Hotel börja jag undra lite om folk vill äta nått annat än traditionellt julbord? Vox Hotel är Jönköpings nyaste hotell och tänker mycket utanför paketet.
Vad gillar ni deras rubrik på julmenyn då?

Bye-bye julbord, hello lobster

Förrättsduo

Salmalax
Serveras med citrongravad gurka
&
Rökt renstek
Serveras med gräslöks- och äggcrème

Varmrätt

Smörpocherad färsk hummer
Serveras med aioli, surdegsbröd och matig grönsallad
Alt.
Tournedos av oxfilé
Serveras med ankleversmör, tryffel, Madeirasås och glaserade rotfrukter

Dessert

Caramelpudding
Serveras med Tahitivanilj, syltat äpple och pepparkakscrumble
495:- inkl moms

DayFotografi_VOX SVIT-0003 1-1

Foto: Dayfotografi/Vox pressbild

Vad är det som gör denna menyn till julig? Är det pepparkascrumble eller den rökta rensteken? Men vill man ändå ha en trevlig middag runt julen, bjuda sina anställda eller lyxa till livet lite så kan detta vara ett alternativ till skinka, prinskorv och inlagda sillar.
Skulle jag bli bjuden, hade jag helt klart sagt ja! Tycker menyn ändå var spännande.

DSC_1863

Foto: Charlie Cramer/KulturCramer

Vårt julbord på julafton såg lite mer traditionellt ut hemma hos min syster. Skinka, sylta, korvar, lax och olika senaper.