För några dagar sedan skrev Jennysjul om asiatiskt julbord och sedan dess har jag funderat hur jag ska lyckas nässla in mig på minst ett i år! När sedan jag fick en google alert om Julmeny på Vox Hotel börja jag undra lite om folk vill äta nått annat än traditionellt julbord? Vox Hotel är Jönköpings nyaste hotell och tänker mycket utanför paketet.
Vad gillar ni deras rubrik på julmenyn då?

Bye-bye julbord, hello lobster

Förrättsduo

Salmalax
Serveras med citrongravad gurka
&
Rökt renstek
Serveras med gräslöks- och äggcrème

Varmrätt

Smörpocherad färsk hummer
Serveras med aioli, surdegsbröd och matig grönsallad
Alt.
Tournedos av oxfilé
Serveras med ankleversmör, tryffel, Madeirasås och glaserade rotfrukter

Dessert

Caramelpudding
Serveras med Tahitivanilj, syltat äpple och pepparkakscrumble
495:- inkl moms

Foto: Dayfotografi/Vox pressbild

Vad är det som gör denna menyn till julig? Är det pepparkascrumble eller den rökta rensteken? Men vill man ändå ha en trevlig middag runt julen, bjuda sina anställda eller lyxa till livet lite så kan detta vara ett alternativ till skinka, prinskorv och inlagda sillar.
Skulle jag bli bjuden, hade jag helt klart sagt ja! Tycker menyn ändå var spännande.