Fyra nyanser av gran

25 december, 201425 december, 2014Charlie CS - Kulturtanten som älskar julen Dekoration Etiketter:Gran!, Julgranskulor Lämna en kommentar

God Juldag och hoppas julafton var till till belåtenhet!

Jag tänkte visa er lite olika granar jag sett i jul än så länge.

Vår gran i Korpet!

Det är bra att ha en bonde till hyresvärd! Vi hittade våran gran i betet utanför dörren. Självklart frågade vi en gång extra att vi fick ta en gran, även om han gärna blev av med alla granar i betet =0)

En glimt av gran på Malmersvängen

När vi kom hem till min syster den 23, stod denna fina gran och väntade! Dock oklädd! Igår kväll innan vi gick loss på alla klappar såg granen se ut så här!

Här låg både mössa och halsduk och en klocka med limegrön färg och dessutom en begagnad iPhone. Jag fick såå mycket fint i julklapp. Vad har ni fått?

En minigran!

Min syster hade gjort små söt minigranar som hon ställt ute på deras trädäck! Så gulligt!

Den sista granen är hos syster också! Under den har det fyllts på med fler små paket.
Paketen till julklappsspelet som ska lekas idag!

Kvar att göra lista och lite tips till köttbullarna!

22 december, 201423 december, 2014Charlie CS - Kulturtanten som älskar julen Juligt Etiketter:Organisera, Städ, Stress 1 kommentar

Tänk om jag hade städat lika mycket som jag pratar om det! Nu har jag degat och segat i två timmar. Även stekt lite köttbullar från gårdagens ”storbak”. 5 tips för lättare och goda köttbullar. I år ska vi fira jul uppe i Stockholmstrakten hos min syster. Och julkaravanen åker redan i morgon bitti. Så idag ska det vara full fart! Vad jag har kvar att göra innan imorgon: (härmar Jennys jul)

– Städa fyra bänkar och pynta. Vill ändå komma hem till lite julmys.
– Koka grynkorv, göra sillsallad och strykande åtgång.
(hade gärna hunnit göra lite mer godis också men får bli till nyår)
– Skicka iväg mina vinster och handla sista grejerna. (trodde jag gjorde sista handlingen igår men icke sa nicke!)
– Slå in julklapparna och packa inför julresan.
Sen är det allt jag och mannen ska göra ihop också men den långa listan vill jag inte tänka på före 19 ikväll, när han kommer hem.

5 tips för extra lätta och goda köttbullar.

22 december, 2014Charlie CS - Kulturtanten som älskar julen Mat, Recept Etiketter:Bakning, ICA köket, Julköttbullar, Köttbullar, Recept, Tips 2 kommentarer

I går gjorde vi stora köttbullebaket. Vi tog upp lite påsar fläskfärs och älgfärs och tänkte göra en rejäl sats! Och det blev det. 3 kg färs och runt 160-170 köttbullar. Pust!

För två jular sedan hittade jag ett toppen recept via ICA appen, det receptet hette kort och gott Köttbullar! Dock kan man skära ner på ströbröd och vätskan och dessutom bara ta 1 tsk salt!

Några tips som har revolutionerat mitt köttbulletillverkande.

1. Ha gärna fördelningen 70 procent nöt/viltfärs och 30 procent fläskfärs.
Viktigast när du blandar älg och gris.

2. Använd rikligt med kanel och kryddpeppar och gärna även lite mellanmalen svartpeppar och aningen mer socker!

3. Stek en liten pannbiff för att kolla kryddningen. (jag stekte en liten biff innan äggen och ströbrödet hoppa i)

4. Använd en sprits för att fördela mängden färs. Men ta utan något munstycke. Och en hushållssax.

Tryck, klipp och rulla.

5. Viktigast! Lägg dina bullar på bakplåtspapper och kör i ugnen i 225 grader i 5 minuter. Då blir de genomstekta och bara att frysa in och sen steka upp dem för färgen.

Lycka till med era köttbullar nu till jul
eller senare nästa år!

Sista trumman för smart återvinning.

22 december, 2014Charlie CS - Kulturtanten som älskar julen Tävlingar 1 kommentar

Då var det dags att summera sista tävlingen för i år på dom Juliga KulturCramarna!

Den första som vinner är Denise som har bloggen Min glittriga Jul.

En sådan bra tävling, återvinning gillar vi!

Ett otroligt bra och fantastiskt återvinningspyssel, som jag tycker, är smällkarameller. Tomma toarullar har ju alla hemma, silkespapper, lim, fint bokmärke och snöre, är något som brukar finnas i de flesta hemmen.

Dessutom är det lika kul för barn och vuxna att pyssla med 🙂

Älskar även de traditionella flätande hjärtanen och de fina godisstrutarna, då du kan återvinna den där tapeten som ligger och ”skräpar” i någon vrå. Perfekt att pyssla med 🙂

Skulle jag vinna, skulle jag gärna vilja ha de kopparfärgade änglarna, så otroligt fina!!

Självklart får du de kopparfärgade och en av tomtarna!

Den andra som vann var Lydia! Hennes förslag om pyssel passar många!

Barnmatsburkar blir väldigt trevliga ljuslyktor 🙂 Bara att diska ur den och antingen måla med hobbyfärg eller måla med lim och rulla i socker eller måla med lim och klä in i en bred spets.

Hon får de silverfärgade och en tomte!

STORT GRATTIS TJEJER!

Hoppas paketet hinner fram till julen Denise!

Lydia bor inte så långt bort så hon får personlig leverans!

Nu blir det sova! Imorgon blir det matlagning och pynt och städning!

Ska även försöka få klart några inlägg om Swedish food market!

En uppdatering i väntan

21 december, 2014Charlie CS - Kulturtanten som älskar julen Tävlingar, Tips Etiketter:Jonas Karlsson Lämna en kommentar

4 advent, bara några dagars väntan kvar och jag borde städa och pynta och feja men sitter och väntar på lunchen och läser lite ur en av julens böcker. Har bestämt att det måste bli lite läsning i jul! Helt tappat läsningen.

Så för att ladda upp inför julveckan så blir det Jonas Karlsson.

God Jul; en berättelse. Den har lagom till i år kommit ut som pocket och finns ÖVERALLT! Men jag var sugen redan förra året men var för snål.