Nääs besvikelse förstörde bloggmotivationen

Jag skrev i fredags att jag skulle iväg och äta julbord. Förväntningarna var höga…okej skyhöga. Och då kan det inte bli mycket mer än pladask! Jag har såå länge velat åka till Nääs Slott och nu skulle jag äntligen få chansen. För och främst vill jag säga att det känns liite fel att klaga på ett julbord jag fått gratis av en snäll och bra organisation men min besvikelse gjorde att jag slutade blogga i flera dagar.

Vi åkte ett glatt gäng till Nääs Slottsrestaurang. Vi skulle få egen guide, allt kändes toppen! Detta var alltså i fredags när stormen Helga var i antågande eller snarare i full fart. Vi sprang från våra bilar till dörren…som var låst! På skylten stod det öppet från 11 och klockan var tjugo i tolv. Efter några minuter i storm och kyla hörsammades äntligen våra knackningar på fönstret. Dörren öppnades av en i personalen som motade oss i dörren och sa att vi inte fick komma in förrän vid 12. För de var tvungna att göra färdigt. Vi vägrade stå i storm och fick till slut lov att stiga in. OM vi höll oss ur vägen för personalen och lovade att stanna på nedervåningen!!!

Vidare när vi fick lov att komma upp för trapporna, var det samma personal som var vår servitris. Ingen ursäkt utan personen var fortsatt otrevlig och stressad.

Nu till maten.

Jag hade inte hittat någon information innan om lunchen men har nu hittat vad de skriver om den.

På buffén finns klassikerna med kallskuret och småvarmt. Bland annat finns tre olika sorters sill efter eget recept, gravad, rökt och inkokt lax, julskinka, Jansons frestelse, prinskorv, köttbullar och mycket mer. På dessertbordet finns ris à la Malta, dessertostar, mycket julgodis och kaffe och te förstås!

Jag hade förhoppningar om goda korvar och någon lokal specialité. Men deras jullunch var precis det minsta möjliga som kan ”krävas” av ett julbord. Det som de kallar ”mycket mer” är rödkål, onsalakorv, revben, bröd och senaper. Köttbullarna var egengjorda men smakade rakt ingenting. Prinskorven var av den billiga sorten du väljer bort i köttdisken.

DÄREMOT var rödkålen god och revbenen supergoda och inkokta med mycket kryddor! Och dessertbordet ett av de finaste och godaste jag någonsin skådat!

bild 3-2

Vilket gjorde det hela rätt komiskt. Det fanns bland annat en himmelsk glögg cheescake och spännande ostar!

Jullunch på Nääs slott desserten

Så en bra avslutning i matväg och dessutom fick vi en snabbgenomgång av Nääs spännande historia av en av guiderna. Hon var jättetrevlig och höjde helhetsbetyget, sen hade hon inget med jullunchen eller julbordet att göra utan hon var ett litet extranummer just för oss.

Tydligen har de även ett julbord med Vilttema vissa kvällar som går loss på 495 kronor, det låter spännande och lovar mycket. Men jullunchen rekommenderar jag inte!

Årsjulmust 2015 Kardemumma


När jag var på ICA idag för att leta glögg hittade jag bland annat Apotekanes Årsmust 2015! Med smak av Kardemumma. Betyg är 4,5 av 5 ❄️❄️❄️❄️❄️. Jag gillar Nygårda julmust bäst i vanliga fall men kardemumma var en total fullträff!! Dock är det mest en doft”smak”, känner tydligt när näsan dyker ner i glaset för att sippa. Dessutom är eftersmaken av kardemumma väldigt tydlig! Alla tummar upp och en bra break från min skitdag!
Troligen blir det fler flaskor närmre julen.

Längtan efter julmys smög sig på!

Jag vet inte hur många som har koll på att jag är utbildad journalist. Det är fyra år sedan jag slutade på SVF, Södra Vätterbygdens Folkhögskola. Titt som tätt klickar jag mig in på hemsidan för journalistlinjen. Och idag såg jag att de hade gjort ett program med tema Jul.

Jag länkar filmen så hoppas jag att ni precis som jag drabbas av lite julmyslängt!

Sen kanske inte allt i programmet skriker jul men finns små godbitar!

Saffransbullar vs. Saffranskatter

Igår var jag på Missionsauktion i en kyrka nära mig.

Då ropade jag in ett fat med fem saffransbullar med mandelmassa.

Sen var jag och handlade idag och var såå sjukt sugen på lussekatte, eller lussebullar som en del kallar det. Som upplagt för ett litet oseriöst smaktest!

Katt vs bulle

Saffransbulle

+ tydlig russinsmak
+ Saftig och fluffig
– Kände inte så mycket saffrans smak och fick ingen direkt julfeeling

Saffrans lussekatt

+ Tydlig saffrans smak
+ En katt är alltid en katt!
– Dock lite torr.

Så min slutsats var att bullarna har olika syfte. Lussekatten slår det mesta när det är jul.
Men för en vanlig fika väljer jag lätt Saffransbullen, alla gånger!
Sen är frågan kan man jämföra köpebröd med hembakt? Nej!

Vad tycker du? Vilken är din favorit?

Annons anna namnori

Hoppsan sa tanten om minnet eller julmusten från IKEA

Jag lovade en recention av IKEAs julmust, kanske här eller på Instagram.

dryck-julmust-julmust__0178227_PE331248_S4

Jag blev positivt överraskad. Måste säga att jag hade en aning skeptisk inställning till detta. Men när jag skruva av locket och lukta så var doften mild snarare än konstgjort.

Jag tycker IKEAs julmust hade mycket smak, lite ”dov” alltså djupare och inte så söt. Utan hade en god och lång eftersmak av humle. Riktigt gott!
Den hade inte heller så mycket bubblor eller kolsyra vilket sen visade sig när man skruvat på och av korken några gånger. Då det negativa inträffade att den blev avslagen väldigt fort. Och DÅ blev den sötare, tillockmed så det vred sig lite i munnen. Så IKEAs julmust är en dryck att dricka snabbt, direkt och kanske vid bordet eller i farten.

Det är inte en att ta med sig och småsmutta på.

Jag ger den en 3,5 vilket betyder att jag kommer köpa någon gång igen och även rekommendera men inte hamstra!