Åter igen gick jag på det Loka Brunn!

Jag älskar att prova nya saker som kommer ut i handeln. Ser jag en ny förpackning kollar jag direkt vad det kan vara för något. När jag satt i ICA kassan hade man guldläge på att upptäcka nya grejer! Idag stutsa jag runt på min gamla arbetsplats och blev allt senare och senare till fikat med mannen hemma. Gick förbi mineralvattenhyllan (vi kan inte dricka vårt kranvatten i någon större mängd).

I hyllan såg jag några nya flaskor och raffsa ner dem i korgen.

Loka

 

Loka likes old school kom förra året med tre smaker. En med jordgubbs glassvariant och en med milkshake (helt ok) och citron paj (godare). Denna grej gjorde att Elaine Eksvärvärd ifrågasatte ”Hur långt kan man gå i artificiella smaker Loka”

Varför gå på brunch när du kan köpa en ”Loka Brunch”?! Trams. :)
/Tant Elaine.

I år behöll de storsäljaren Strawberry Ice Cream och la till två andra glassar. Vanilla Soft Serve Ice cream och Pear Ice Pop. Jordgubb går bort eftersom jag inte vet om jag tål den.

Men som ni ser på bilden gillade jag Päron splitten starkt! Den smaka verkligen päronsplitt. Även när jag höll för näsan och drack. Mjukglassen smaka vanilj men det funkar sämre med vattenbubblorna.

Loka har även lanserat tre läskliknande drycker. Loka Cruch. De ser väldigt attraktiva och spännande ut. Även de kastade jag mig över förra veckan men räckte med en snabb titt på innehållsförteckningen så ställdes de tillbaka av en mindre lycklig Charlie.

Skärmavbild 2014-04-09 kl. 01.00.24

Finn ett fel. Äpple! Detta gäller även den med citronsmak.

När jag nu kollar in innehållsföreteckningen av Citron Crush innehåller den samma grejer som Päron! Bara olika förpackning på samma grej?

Ser god och läskande ut i alla fall!

Sagan om drickabacken – ett inlägg i städdebatten

Det var en gång en drickaback,
ur den inga ”barnana cramer” drack

Backen stod där och samla damm
Drickan i flaskan kände evig skam

Det drickaflaskan inte visste var att
den till fina tillfällen, skulle sparas.

Dessa flaskor stod jag och hällde ut 2010, Apotekarens och massor av champis som då gick ut för ca 5 år sedan (nio år sedan nu om de hade stått kvar än idag)
Vi öppnade en 7up för testdricka men… nej den går inte att dricka allt för utgången sötslisk.

dsc01338_100149141

Tre olika mineral- och vichyvatten. 

Två av flaskorna såg bekanta ut, fick mig att börja minnas 1995, tidig vinter/vår.

dsc01340_100149176

Min mamma hade lunginflamation och det enda hon kunde dricka då var avslagen vichyvatten och lingondricka. När jag kollande flaskornas bästföre-datum 2010 stod där två oöppnade flaskor från 1995 och 1996, 15 år gamla alltså!

Medan jag såg mina barndomsträngtan rinna ut lekte jag lite konstnär.
Så gjorde jag alltid som liten, när något tråkigt skulle göras gjorde jag det tråkiga till en lek, kanske pratade jag lite på mitt låtsasspråk och var en väldigt viktig person som absolut förtjänade ett lång intervju av någon ännu viktigare journalist.

Så här blev konstverken:

dsc01336_100149262 dsc01335_100149226

När alla flaskor var urhällda och sista droppen då efterlängtad dricka var slut. Arrangerade jag en sista bild till min bror, som nog var den som tjyvdrack mest ur dessa drickabackar!

dsc01341_100149381

Några kapsyler till samlingen!

Här du också samlat på kapsyler någon gång? Visst är det roligare att göra tråkiga saker med lekar, varför gör man inte det längre? Borde nog börja med det igen. Här hemma har jag mängder av projekt och städningar som behöver göras. Frosta av frysen, städa ur skåp och kylskåp. Så om ni kilar för Korpet, där jag bor och hör någon sjunga på obegripligt språk eller verkar väldigt engagerad i något intervjuliknande så är det bara jag som försöker få nått gjort i veckan!

Delar av inlägget publicerades första gången 2010-07-29 på min andra matblogg, som jag håller på att flytta över hit. 

Räksmörgås

Jag och min man vi älskar att göra avokadoröra. Du vet lite avokado, crème fraîche eller gräddfil och sen klart! Igår gjorde jag en räksmörgås istället, gjorde det hela lite mer avancerat.

I regel behöver man veta en vecka innan att man ska bli sugen på avokado så att den hunnit mogna. Och eftersom jag kom på detta så sent, hade vi inga avokados hemma. Då finns salladsbarer!

Recept!
Röran 2 REJÄLA/4 normala

300 gram fryst/halvt upptinad avokado
Nästan en liten burk crème fraîche
En klick majonäs
1/4 citron med saft
Örtsalt
Citron peppar och vanlig peppar

Sen ett gott bröd gärna baguett
Smör till brödet
En liten skiva ost på ena sidan
Strimlad sallad
Massor av handskalade räkor
6 Delade gula körsbärstomater

Citronskiva för dekoration

Sen delade jag på baguetterna för att det var lättare att äta.

Räkmacka

Mr T (mannen min) åt en halva och jag åt två halvor.
Slarvar man med lunchen så..

Tråkig sparris rullad i skinka och lite ost

Min plan är att denna bloggen, blir en matblogg med mattankar, recept och tips nu när julen känns liite för tidig att börja blogga om i år. Jag hade gärna bloggat året runt om julfunderingar men vet inte om intresset är så stort. Ambitionen är ett-två julinlägg per månad och resten matbloggande! Jag har sedan innan en sömnig matblogg och vill alltså satsa på en proffsigare. 
Innan jobbade jag i en ICA kassa och drog varor så ofta jag bara fick. Då och då kom det kunder som köpte sparris (4525), färsk eller frys och sen köpte dessa kunder även en och annan fin skinka, typ parma eller prosciutto. Då som många gånger innan tänkte jag att det vill jag också testa. Sagt och gjort! Här kommer ett överfört inlägg från min matblogg.
Välkomna till kvällen då jag och mannen gjorde billig skinka med lite ost till en riktigt mumsig lyxrätt.
  • Fryst grön sparris som jag lät tina lite lite grann.
  • Tog en skinka, drog på lite crème fraiche och peppra.
  • La en sparris och rullade in.
  • Sen tog jag lite parmesanost som jag hittade längst in oöppnad i kylen
  • Och full fart i ugnen (250°) i ett par minuter.
Till det kokade vi färsk bandpasta och lite broccolibuketter.
Perfekt för en förrätt, lunch eller lite lyxig kvällsmat!
SMAKLIGT GOTT
(rubriken är aningen ironisk)

Att krydda köttet med julen.

20140121-222031.jpg

Idag blev det äntligen en mugg glögg, med lite russin i. Jag upptäckte igår att jag hade köpt två flaskor Bella Noche Pepparkaksglögg på ”julrea” men det gör inte så mycket! För Estebans’ glögg är så god att ha när man steker kött. Tillexempel Fläskkarré eller kotletter. Vill du krydda ditt fläskkött med mer än bara salt och svartpeppar (mellan malen bäst!) är mina tips på kryddor att testa:

  • Spiskummin
  • Kanel
  • Kryddpeppar (en nykomling i mitt skåp)
  • Socker

Så det du gör är alltså att steka köttet på båda sidor i en het! panna. Krydda gärna innan du lägger i och glöm inte krydda båda sidorna! Sänk temperaturen lite när du vänder första gången. (från 6 till 4 tillexempel)
I med glöggen och lite vatten.
Efter en het minut eller två sänk till 2an eller näst lägsta steget och
låt puttra i minst 10 minuter.
Vänd köttbitarna en eller två gånger.

Ta bort köttet, häll i lite soya, mjölk och redning.

Smaskig sås!