Dagen

Tänkte berätta om min härliga slut på dagen i Östergötland! Men är för trött!

Det får bli i morgon bitti istället.

Nu ska jag bädda i soffan i en kyrka jag jobbat i. Rummet är fullt av röda kuddar och vita fåtöljer! Och så där myysigt!

1236325_10151624625271452_2049652994_n

Helt plötsligt hade gubben en vitare hatt!

Många dokumenterar och håller koll på första frosten efter sommaren varje år. Det gjorde inte jag men däremot när Mr T (min man) sa att han skulle behöva skrapa rutor i morse så tänkte jag att årets ANDRA frost behövde dokumenteras.

Löv i fokus
Frostig lövmatta

Så jag tassa runt bland grenar och löv i vår trädgård för en stund och fotade.  Frostig vy

Älskar denna vyn vi har i Korpet! Det är nog det bästa med vårt hus! Vacker sommar, höst och vinter! Måste säga att det är rätt sent för andra frosten. Nu hoppas jag att snön snart kommer!

När jag gick runt barfota i mina söndriga gummistövlar tittade jag även in genom fönstret. Fast på håll, för jag vet att det är stökigt innanför. Men det såg mysigt ut där inne i värmen.

Fönstret in

Sen var det ju den där gubben med den vita hatten!

Frost gubbe

Den här lilla betonggubben står som
ett monument över en av Korpets förra ägare. 

Tog en mysig rEKO-tur

Oj, idag på min studiecirkel var det lite kaos, med icke fungerande internet och förvirrad/trött cirkelledare och ännu förvirrade deltagare. Vilket gäng!
Och roligt har vi nästan jämt som jag sa några gånger!

Jag är cirkelledare på Studieförbundet Vuxenskolan i Jönköping och de har precis flyttat till nya lokaler. Därav ett krånglande internet, dock var det gratis kaffe idag.

Kände att jag behövde samla ny kraft efter den urladdningen! Och då är det så bra att deras nya lokaler ligger nära EKO. Så jag tog en låång promenad runt där.

Butiken

Var glatt överraskad av allt ljus och dekorationer de fått upp! 

Hittade massor som skulle passa hos Pappa med fru i deras skyltfönster. 

DSC_0339

Denna pinalen blev jag lite extra kär i! 

Nu är det bara två veckors studiecirkel kvar men kommer helt klart att åka till EKO någon mer gång innan jul. Riktigt mysigt och billigt. Passar mig i år, när jag inte har någon budget alls utan budget noll!

p.s detta var tydligen mitt inlägg 50! Kul, men känns som jag gjort många fler! d.s

Räksmörgås

Jag och min man vi älskar att göra avokadoröra. Du vet lite avokado, crème fraîche eller gräddfil och sen klart! Igår gjorde jag en räksmörgås istället, gjorde det hela lite mer avancerat.

I regel behöver man veta en vecka innan att man ska bli sugen på avokado så att den hunnit mogna. Och eftersom jag kom på detta så sent, hade vi inga avokados hemma. Då finns salladsbarer!

Recept!
Röran 2 REJÄLA/4 normala

300 gram fryst/halvt upptinad avokado
Nästan en liten burk crème fraîche
En klick majonäs
1/4 citron med saft
Örtsalt
Citron peppar och vanlig peppar

Sen ett gott bröd gärna baguett
Smör till brödet
En liten skiva ost på ena sidan
Strimlad sallad
Massor av handskalade räkor
6 Delade gula körsbärstomater

Citronskiva för dekoration

Sen delade jag på baguetterna för att det var lättare att äta.

Räkmacka

Mr T (mannen min) åt en halva och jag åt två halvor.
Slarvar man med lunchen så..

Grannen står så grön och grann, ännu i stugan!

Eftersom vår gran kom upp på juldagen så ville vi ha kvar den liite längre i år. Men mannen min sa ”13 januari åker den ut!”

bild 4

En slarvig bild tagen idag den 14! 

Mannen har alltså inte hunnit slänga ut vår en gång vackra gran! Lite barrande fast helt ärligt fortfarande en skönhet!

bild 5

I helgen fråga han lite försynt hur länge jag ville ha kvar resten av julen.

Hela året om det går bra? var mitt självklara svar! Finns det någon av er som har kvar granen?