Jag vet, kanske är tidigt att tänka på nyårsdesserter men igår gjorde jag en efterrätt för första gången som tror skulle passa på nyår! Fast är det en sak jag lärt mig via julbloggar så är det; DET ÄR ALDRIG FÖR TIDIGT FÖR NÅGOT! Älskar att vi julälskare är så förlåtande och uppmuntrande mot varandra.

Inbakta, inlagda päron

5 portioner.

En förpackning ICA basic smördegsplattor (10 st)
En burk inlagda päron
1 ägg
En påse snabbmarsan/vaniljkräm och med den
mjölk enligt förpackningen.

1. Börja med att sätta på ugnen på 200 grader.
2. Lägg ut 5 smördegsplattor på ett bakplåtspapper.
3. Skär av en liten bit på det inlagda päronen,
så att den står stabilt som en skål på smördegsplattan.

4. Gör vaniljkräm enligt recept på förpackningen. Sen skedar du i rejält med kräm i ”päronskålen” och gärna någon klick mer runt.
5. Pensla med upprört ägg på kanterna och även på den smörplattan du lägger över päronet. Låt den övre plattan gärna ligga till sig lite över päronet så den mjuknar lite.
6. Tryck med en gaffel runt hela kanterna så du får tätt runt och fint mönster.

7. Nu in i ugnen på 200 grader. Mitten av ugnen. I 15-20 minuter.

Servera med aningen smält vaniljglass. Dessa är varma! Så gör inget om de får stå kanske 5 minuter och svalna innan du serverar!

Smakligt gott! 

Tack till Yvonne, pappas fru för att du bakade detta förra helgen så jag fick upp ögonen för denna härliga efterrätt!